南苑會議中心員工在2020江蘇省餐飲行業職業技能大賽中榮獲佳績

發布者:集團辦公室發布時間:2020-10-30浏覽次數:55

近期,2020年江蘇省餐飲行業職業技能大賽——青年名廚大賽總決賽在南京國際展覽中心舉辦。伏甯、姥海洋、薛鋒、蔡洪安四位員工代表南苑會議中心參加本次比賽,喜獲大獎。

本次比賽面向整個江蘇省餐飲行業,由江蘇省人力資源和社會保障廳、江蘇省總工會、江蘇省淮揚菜研究發展中心、江蘇省餐飲行業協會四家聯合舉辦。

賽事緊張、激烈,選手們各展其才,亮出拿手好菜。經過精彩角逐,姥海洋、伏甯烹制的芙蓉烤鮑魚、酥皮牛腩,蔡洪安、薛鋒烹制的芙蓉蓮蓬、菊花魚茸,以其獨特創意、精致擺盤、鮮香口感贏得高分,斬獲個人特金獎、金獎。